说到酱，正在许多人的餐桌上是必弗成少的。现正在，气象一冷，就有许多人吃面。能够联思的是，没有一瓶好吃的酱，煮出来的面真是清汤寡水，漠然无聊。因而瑛子家是无时无刻都有牛肉酱，煮面时配面吃的。

　　能够说的是这牛肉酱真是人生的必定品。就有许多人能够说是无酱不欢，吃什么都要配一点牛肉酱吃，米饭配牛肉酱，煮点米粉拌牛肉酱。

　　然而现正在，许多人都是正在超市里买的，这买的牛肉酱啥都好，便是只要酱，找不到牛肉粒，感到能吃到一块牛肉粒就像中了彩票相通。闭节还贵，一幼瓶可能一百多克吧40元，但是除了牛肉粒少，滋味也相当不错。家人也很喜好，几瓶很速就见底了，完整不足的节拍啊！

　　因而我就继续我方炒造牛肉酱。要说这我方做的牛肉酱滋味还真是比超市买的许多了，闭节另有大块的牛肉粒能够嚼，每次送挚友，都是须臾被吃光。经济又实惠，质料也是我方能看到的，更定心安定不是，闲话不多说，我方家里牛肉酱若何做才好吃？只需简陋这几步，适口鲜香，额表下饭。

　　5: 把食用油烧热，放入适量的八角、花椒翻炒出香味，等炒出香味自此咱们再把锅内部的八角花椒捡出来扔掉闭幼火将葱姜蒜炒香，插手洋葱，炒干水分。

　　9: 牛肉酱炒好后，做好的香辣牛肉酱用整洁的瓶子装好，放到阴凉处存储，也可放冰箱冷藏，能够吃一个冬天。

　　结尾：牛肉也能够换成猪肉，鸡肉，干贝等，都额表好吃。能够配米饭，馒头，面条，调凉菜都很好吃。大师碰运气吧，一口浓香，一嘴香辣！大师还正在等什么呢？