本年往后，肉牛和牛肉价值接连下跌，惹起寻常眷注。据农业墟落部监测，2024年第50周牛肉批发市集周均价为60.03元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌16.2%。截至目前，我国牛肉价值依然连气儿下跌12个月，肉牛批发价正在短短半年内下跌24%，创五年来史乘新低。

　　12月27日，商务部公布启动对进口牛肉的保险程序探问。中国畜牧业协会共同9个主产区协会提交了探问申请，指出近年来牛肉进口数目快速增加，对国内财产形成了宏大晦气影响。数据显示，2019年至2023年间，中国牛肉进口量增加了65%，2024年上半年进口数目到达2019年上半年的两倍以上。正在进口产物打击下，国内财产蒙受主要损害。

　　按照中法令律并遵命世贸构造规矩，正在进口产物数目加多并对坐蓐同类产物或直接角逐产物的国内财产形成主要损害或主要损害胁造的环境下，探问陷坑可能应国内财产申请倡议保险程序探问，以爱护国内财产的合法权柄。

　　中国畜牧业协会相合肩负人显露，城乡住户生涯程度不息抬高，对牛肉的需求茂盛。因为国表里牛肉价值差异大，刺激了牛肉进口量接连加多。2013年牛肉进口量不到30万吨，2023年已到达274万吨，加多了8倍多，相当于国内产量的36.4%。2024年往后，牛肉进口激增，1至11月进口260万吨，同比增加4.3%。进口牛肉连气儿18个月单月进口量超出20万吨，对国内养牛业形成主要打击。

　　正在国内肉牛养殖行情低迷、大局限养殖场户耗费的环境下，大宗进口牛肉进一步加剧了窘境。本年11月份出栏一头肉牛均匀耗费1600元以上，连气儿8个月耗费超出1000元，65%以上的养殖场户处于耗费形态。很多养殖场户贷款养牛，因牛价下跌无法归还贷款，不得不退出行业。更主要的是，母牛被大宗出售屠宰，影响财产安适。犊牛价值已低于母牛饲喂本钱，导致本原母牛存栏量降低超出3%，再生犊牛同比降幅超出8%。肉牛坐蓐周期长、滋生成果低，一朝本原母牛产能大幅下滑，没有4到5年光阴难以复原。

　　浙江台州一家摊主周师傅显露，这波牛肉价值接连下滑从昨年年末劈头，中央没有任何反弹，目前或许是近5年来最低的。中国农业科学院北京畜牧兽医探究所副所长李俊雅指出，肉牛和牛肉价值接连低迷的来因席卷进口量加多对市集的打击、消费信仰受影响、财产链不行熟、会合性出栏情景以及灰色渠道进口牛肉和活牛私运等。这些成分协同导致了现时肉牛财产面对的厉刻形状。