跟着春节的邻近，灵丘县田脊梁种养专业合营社杂粮加工车间一派忙碌，工人们铆足劲头赶订单。“咱们田脊梁有机幼米卖得出格好，许多都是老顾客。”段师傅手捧金黄的幼米，难掩实质的促进。

　　近年来，灵丘县驻足县域特性，将生态农业举动乡间兴盛的紧张方针和道途，以绿色有机、低碳轮回、可接连成长理念引颈农业物业成长，推动农业资源诈骗集约化、放弃物资源化、物业形式生态化，做大“特”“优”物业集群，奋力开创全县农业物业成长新体面。

　　相连11年举办车河国际有机农业论坛，年应接视察研习乘客12万多人次，村民人均收入抵达了2.45万元，比10年前翻了10倍多。

　　一经村民口中“光溜溜的山褴褛的房，贫窭的人儿走表乡”的车河是怎么绮丽回身造成了当前的“沟里的乌鸡山上的羊，滩里的有机蔬菜响当当”的呢？

　　车河村党支部书记王春解答，收拢山好水好氛围好的生态上风和紧邻京津冀的区位上风，斗胆搜索走“有机”道。

　　从2013年下手，该县拟定了《灵丘县有机农业园区奉行谋划（2013—2030年）》，正在南山区一镇四乡推动奉行全域有机农业“111126”工程。接下来，该县接连发力：由点及面，树范带头；整合各式涉农资金帮推有机农业成长；效力培养龙头企业、专合构造、种养大户、家庭农场等新型筹办主体，带头全县有机农业成长；先后同中国农业大学、太道理工大学等11所上等院校、科研院所合营，健康科技实行体例，提拔科技研发才能，加强科技行使实效；庄敬坐褥禁锢，与中国质地协聚合营，修树有机农产物德地平安追溯核心……

　　“历程近11年的成长，咱们已修整日下最大的连片有机农业园区，笼盖人丁4.6万人。到目前‘三品一标’累计认证种类达186个，此中有机认证种类127个，修成有机食物坐褥基地5万亩，认证面积3万亩，有机农业总产值达5.8亿元，建立京津冀一线家。灵丘县入选‘山西省农产物德地平安树范县创修单元’，红石塄乡被评为‘中国有机农业发闪现范乡’。”县农业乡村局局长杜志栋如是说。

　　“奥康公司肉牛屠宰加工线，增加大同市牛羊屠宰空缺，也是晋北目前最大的肉牛屠宰加工企业。它进一步办理了大同市及周边县牛羊屠宰及销道题目，极大消重了农夫豢养牛羊的投资危害，为灵丘竭力打造肉牛全物业链高质地成长大县买通了紧张一环。”该公司总工程师李富忠先容。

　　近年来，该县把肉牛养殖举动全县农夫增收的一项重要物业来抓，搜索组织肉牛繁育、养殖、屠宰、出卖轮回农业形式。通过当局指示、科学谋划、合理组织，肉牛物业神速成长。截至目前，全县肉牛豢养量抵达5.6万头，位居大同市第一，现有养殖企业和合营社36家，肉牛物业从业人数抵达6500人以上。

　　着眼于“北京烤鸭”这个物业品牌，该县正在养殖上也开垦成长新赛道，对准了肉鸭全物业链成长方针。选取“龙头企业+合营社+庄家”的形式筹办，年坐褥才能1000万羽的晋星鸭业全物业链项目落地投产。目前完结12个养殖幼区11万平方米的鸭舍修树，出栏肉鸭2批25万只，种鸭存栏8万只。同时，孵化车间用地手续已管理完结；屠宰车间冷冻摆设已安设完毕；回购饲料厂一座，正正在踊跃与科研院所洽叙饲料配方及加工联系事宜，“三晋鸭乡”全物业链已具雏形。

　　“到了灵丘，没受罚荞凉粉，那就等于没来灵丘。”灵丘是“国度优质苦荞坐褥基地”，2019年被农业乡村部评为国度地舆标识产物。上风就要充离开掘。近年来，该县接连发力，做强苦荞著作。

　　“历程不懈的勤奋，咱们先后开荒出苦荞饮料、苦荞茶、苦荞凉粉、苦荞米、苦荞面、苦荞烧饼、苦荞芽汁挂面、苦荞酒、苦荞褥垫等十大系列30多个种类。目前，全县苦荞麦全物业链产值已抵达5亿元，带头上下游就业人数2000多人。”县今世农业成长核心主任李有权先容，“2024年11月，主题播送电视总台《寻百强看中国》第二季大型融媒体行为还对灵丘苦荞举办了深度报道。”

　　冬闲人不闲，大棚物业让农夫冬天也有钱赚。怎么让大棚发作更大的经济效益呢？该县更改思绪，斗胆考试，让方法农业向“特优”成长，以科技改进鞭策“特优”成长。

　　该县得胜试验羊肚菌与灵芝轮作；组织了灵芝、羊肚菌、白灵菇、秀珍菇等高端食用菌种类，全县修成11个食用菌树范基地。踊跃引进寿光江宸、山东瑞航等特优蔬菜方法农业物业园修树项目，通过龙头引颈带头全县方法农业领域化成长。目前，全县方法农业蔬菜大棚抵达5000多亩，较3年前弥补了3000多亩，年产值达2.7亿元。

　　地处晋北的灵丘，水资源充足。该县依托全县2.74亿立方米的水资源上风，大肆成永生态渔业和息闲渔业，竭力让水上风更改为“水经济”。

　　正在灵丘县红石塄乡万鑫公司养殖基地，记者看到，一米多长的鲟鱼正在水池里纵情游弋，阳光透过今世化的玻璃穹顶洒下点点光斑。该公司司理代海水对记者说：“这里的水是山泉水，生态有机无污染。咱们看中这一点，与中电投新农创科技有限公司合营，正在灵丘县开创首个渔业高质地成长合营样板。”

　　采访中，记者分析到，从无到有，从点到面，灵丘的水产养殖渐渐成为全县新兴农业主导物业。至今共有水产养殖场32家，养殖种类也越来越多样化，由过去的简单虹鳟鱼、鲟鱼养殖拓展到螃蟹、三文鱼、对虾等9大类高端渔业种类。养殖式样从古板池塘养殖到陆基池（桶）养殖，再到工场化养殖。全县水产总产量50余万公斤，总产值2800多万元。

　　马中赤兔，羊中青背。大青背山羊是灵丘县南部山区特有的天气天然条目和生态、人文处境下，历程永久的天然遴选和定向培养而造成的一个肉绒兼用型地方山羊种类。因其全身表相呈玄色，唯有背部长青色毛而得名，其肉质鲜美、卵白质含量高、氨基酸含量充足，是灵丘表地款待客人的首选食物。为做大做壮大青背山羊物业，该县与山西农业大学动物科学学院合营发展“地方良种血型遗传资源扞卫”就业，种类质地取得有用提拔。养殖数目较3年前弥补了4.6万只，存栏12万只，500只以上的养殖基地抵达了18个。

　　“咱们的大青背山羊肉越来越受接待，一斤大青背山羊肉卖到了70多元，比平时羊肉超越了30多元，产值抵达了1亿元。”该县畜牧核心主任张立军先容说。

　　优越的生态，充足的水资源，便捷的交通，2024年的第三季度落水河乡门头村开荒的门头水乡田园归纳体项目让该村火得不得了。露营、观景、茶憩、丛林漂流、攀爬、滑梯等60多个文娱项目，成为乘客纵情亲密天然、开释压力、享用欢笑的理念行止。“每天的乘客都正在2000多人次，出格是周末能抵达3000人次。”

　　进入冬季，这里的嘈杂再度燃起。村子里平整冬闲的耕地，打造出来一个占地120亩，集冰雪艺术、冰雪文明、冰雪演艺、冰雪修设、冰雪行为、冰雪体育于一体的冰雪笑土。成为了该县第三个深挖“冷资源”、成长“热经济”的屯子。

　　深度开荒以山、水、林、雪、草等场景为核心的农文旅消费业态，完毕乡间业态多元共融，是该县鞭策乡间兴盛的又一步骤。

　　该县农业与稼穑体验相集合，打造“田脊梁有机农业农耕文明体验园”“月亮湾千亩苹果采摘体验园”“门头水乡田园归纳体”等集“绿色+参观+采摘+体验”于一体的稼穑亲子体验项目，向乘客供给有机采摘、农耕体验、田园茶趣等大方效劳。农业与特性旅游幼镇相集合，兼顾乡间闲置资源，选取“公司+合营社+庄家”的式样，核心打造了十里沿河幼镇、门头水乡奇遇丛林、龙渠沟冰雪大天劣等息闲文娱核心幼镇，漂流竞技、丛林亲子笑土以及冰雪项目吸引了大宗京津冀乘客慕名前来。农业与民宿成长相集合，把民宿物业举动乡间文明旅游的改进业态，得胜推出了云朵驿栈、青青民宿、花塔云舍等一批浸润生态美的特性民宿。通过连接优化旅游体验，拉长消费链条，“京西福地、山川灵丘”文旅品牌全部打响。“相连3次举办天下‘村晚’，客岁央视一套品牌节目《山川间的家》第三季正在车河村录造。现正在全县创开国度4A级景区1个，国度3A级景区6个，灵丘被评为省级全域旅游树范区。灵丘的农文旅仍旧唱响，2024年应接乘客158.74万人次，较客岁增进了近14.3%。”县文旅局局长白璐说。（芦燕娟 马明清 张晔华）

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