正在宁夏固原市原州区头营镇，融侨丰霖（宁夏）肉牛生态家当园集饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、冷链发售、游历旅游于一体，成为闽宁互帮“山海情”的圆活推行。

　　“家当园的设备，一步步添补和管理了原州区肉牛家当生长无龙头骨干企业引颈、家当链不全、加工屠宰合节空缺、家当大而散的近况，饱动了境内肉牛家当从卖活牛向卖牛肉系列化产物，从家当低端化向高端化急迅迈进。”提起家当园的生长，公司副总司理温群煜一五一十。

　　与此同时，家当园还征战联农带农富农机造，流转土地1.2万亩，策动周边2011户公共得回资产性收益；供给就业岗亭300多个，有用策动宁夏3.8万户养牛户参加到家当生长当中。

　　“家当园的生长强壮，不单策动了就业题目，也让牛肉有了更大的发售平台，现正在农家们的牛肉可能通过企业的平台销往北京、上海、广东、福筑等国内一线都邑。”温群煜说。

　　宁夏固原市原州区内均匀海拔1450~2500m，日均匀气温4~8℃，被国际粮农结构认定为适宜生长优质肉牛养殖区域之一，生长肉牛家当拥有得天独厚的地舆上风。2024腊尾，这里肉牛豢养量抵达25.86万头，存栏16.87万头，出栏8.99万头，完毕产值8.83亿元。

　　头营镇固原富民农业科技生长有限公司行为固原黄牛遗传资源守卫的中央繁育场，现存栏800余头固原黄牛。2019年，公司担任人何学良以当地固原黄牛和秦川牛养殖上风为基本，用红安格斯牛种公牛冻精实行杂交，使园区内的牛杂交率抵达90%以上。改进后的肉牛，体型越发平衡，产肉率明显进步。至2024年，原州区筑有冷配改进点65个，年冷配改进生息母牛6.5万头以上，肉牛良种化率抵达92%。肉牛家当组织的调解，让“山繁川育”家当式样开端酿成。

　　改进并不料味着放弃固原黄牛的奇特上风。2024年11月，固原黄牛被农业墟落部列入农业品牌精品培养名单。同时，因其品格良好、商场代价安静，为养殖户带来了可观的收益。“目前，固原黄牛活体商场发售代价每公斤高于其他肉牛6元，拥有很大商场竞赛潜力。” 原州区农业墟落局畜牧核心主任皓军荣说。

　　为了守卫和诈骗这一珍奇的种质资源，本年，原州区将新筑固原黄牛良种繁育场2个，演示策动农家生长固原黄牛养殖，打造原州区固原黄牛特性化、分别化生长形式，鼓动农夫增收致富。

　　“本年当局对固原黄牛的帮帮力度很大，购进6月龄以上固原黄牛基本母牛的脱贫户、未消释危急的监测户每头补贴4000元，我迩来又进了200头固原黄牛，连接扩充养殖界限。”王伟伟行为固原黄牛养殖专业户之一，自2014年着手界限化养牛往后，平昔以固原黄牛为主，年豢养量仍旧正在800头驾驭。“即使正在牛价走低期间，固原黄牛的代价平昔安静正在每公斤36元，每头牛的年豢养本钱远低于西门塔尔牛的豢养本钱。”王伟伟说。

　　为走好种养联合、生态高效、轮回生长的途径，原州区维持策划主体召集连片饱动优质饲草种植，扩充青贮玉米等一年生饲草种植面积，策动全区年种植青贮玉米面积安静正在25万亩以上；执行粪污全量汇集还田、污水肥料化诈骗等资源化诈骗形式，畜禽粪污归纳诈骗率抵达97%以上。

　　王伟伟依照种养联合、草畜统一、轮回诈骗的家当生长思绪，以“肉牛养殖+青贮饲料种植+有机种植”的形式，操纵分群饲喂、梯度育肥、隔栏补饲等时间完毕节本增效，年出栏肉牛200头，净利润40万元。同时，他还通过“家庭农场+基地+农家”形式，策动周边农家生长肉牛家当，他的伟伟家庭农场被评为世界家庭农场范例案例。

　　春季是畜禽补栏、扩繁的旺季。原州区各州里渊博流传“见犊补母”、基本母牛补栏项目等帮帮战略，并邀请肉牛养殖经历雄厚、时间娴熟的大师行家，为农家供给实践操作指点，充裕调动养殖户的主动性。“客岁秋季补栏的牛赶正在春节高价期出栏，这批春季补栏的母牛将对准五一消费顶峰，争取将养殖利润最大化。”中河乡幼沟村的杨成彪行为“贩养联合”形式先行者，精准把控商场脉搏，捏紧补栏，不时扩充养殖界限。

　　据分析，原州区现已累计培养万头肉牛养殖州里10个，千头肉牛养殖演示村40个，全区肉牛界限化养殖比例抵达40%。本年，原州区将通过优化家当构造和帮帮战略，实现基本种植青贮玉米25万亩以上，加工调造饲草30万吨以上，肉牛豢养量抵达30万头。

　　“此日咱们给家人们打算了15头幼公牛，都是当天现宰、现场打包，傍晚拍下明早就能发货！”伴跟着主播亲热的“吆喝”，原州黄牛肉正以每场上万元的成交额正在直播间里热卖。

　　宁夏伊鑫瑞牛羊肉家当园加工区内，工人们正正在流水线多公斤的牛肉打包实现，乘坐专机赶赴浙江省杭州市。

　　经宁夏食物检测核心磨练，原州黄牛肉不饱和脂肪酸含量多，而脂肪含量相对较低，矿物质元素品种雄厚，含量适中，越发微量元素硒的含量为0.07mg/kg，拥有极强的保健效力。

　　“现正在咱们依然正在京东、抖音等平台入驻，每天直播成交额正在十五六万元驾驭。咱们本年将正在原州区筑成一座屠宰场，估计3月底开工，将于当年投产运营，筑成后，牛的年屠宰量估计抵达3万头，羊估计抵达20万只，进一步进步产值，策动更多养殖户和劳动力就业。”宁夏伊鑫瑞肉成品发售有限公司总司理马瑞军说。

　　近年来，原州区引进融侨集团设备年屠宰加工10万头肉牛的屠宰加工场1个，筑成牛肉精粹加工核心7个，策动全区屠宰加工率抵达35%。同时，维持龙头企业正在上海等都邑设备“宁夏六盘山牛肉”体验店8个、区表里品牌营销店35个，征战安静的产销渠道。