人大代表马爱萍说，2024年，西吉县什字乡（肉牛）入围世界农业家产强镇项目，全乡肉牛豢养量到达7.85万头，占全县肉牛养殖量的14％，肉牛家产已成为什字乡上风主导家产。

　　本年，什字乡将踏实展开本原母牛扩群提质增效、用好饲草种植等维持策略，结构养殖大户加大补栏量，以成立家产强镇为宗旨，正在推动“卖肉牛”向“卖牛肉”转动上下时候。鼎力施行“家家种草、户户养牛、自繁自育、适度领域”和准绳化领域化养殖并重的思绪，维持养殖户种养勾结、扩群增量。踊跃引进龙头企业，培植本土企业，启发什字乡肉牛家产向产加销一体化调解发达，拉长家产链条，扩大产物附加值。奉行肉牛精炼加工、品牌培植及营销和冷链物流，施行“当地屠宰＋异地决裂”办法，变“卖肉牛”为“卖牛肉”。借帮“西吉好东西”字号和“六盘山肉牛”区域公用品牌影响力，激劝企业展开“三品一标”“名特优新”认证，伸张绿色标识、地舆标识等产物出产领域，培植“什字号”肉牛品牌，降低品牌竞赛力，以优品、优质、优价引颈肉牛家产高质地发达。