春节是中国的古板佳节，春节群多都邑聚正在一同，吃上一顿吵杂的团聚饭，因此种种美食也是要提前企图好。而有些食品也是正在春节功夫才会有的，即日我们就一同来瞧瞧春节的节令食物有哪些。

　　正在春节前夜，不管是南方仍是北方，家家户户都邑蒸团子和包子。固然团子和包子普通也会吃到，可是春节功夫的团子，包子却有所区别，春节功夫的团子包子，都是自身和陷自身包，也有把自身家要做好的馅料拿去加工。最枢纽的是做好的团子或者包子上面，必定重心上红点，这才是春节特有的古板面食，因此一到春节，家家户户都起先忙活起来，自身和馅，自身包包子团子，然后点上一个红点，感受特殊有过年的空气。

　　腊肉固然一年四时都邑吃到，可是实在腊肉正在民间，寻常是正在古板过年之前才会腌造。由于民间正在过年有杀年猪的习俗，因此杀好的年猪，群多就会把这些肉，除了别致的吃除表，又有的起先举行腌造，创酿成腊肉，况且腊肉的保全期极端的长，因此腌造好的腊肉，可能吃到一全年，比及吃完的功夫，又一年的杀年猪仍然起先了。

　　扣肉是南方极端有特性的一种美食，是用全部五花肉把它切好，然后放入锅上蒸，有的再插手极少梅干菜，吃上去肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。那么扣肉实在普通群多吃的不多，可是正在过年的功夫，正在南方家家户户都要做上如许一碗扣肉，实在也是寄意家里衣食无忧。

　　如意菜实在即是用黄芽菜和百叶放正在一同炒造的一种古板食品，寻常正在过年的功夫，餐桌上不行少的即是这道菜。正在南方如意菜预示着事事如意，普通寻常吃的不多，如许的只要正在过年的功夫会吃。

　　合于春节的节令食物，就跟群多分享到这里。即日我们先容的合键是以南方的食品为主，那么实在正在许多区域，正在过年功夫的节点，天然也有属于他们自身的地方特性食物，有的地方会做年糕，有的地方会做花馍，仍是很有年味的。