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没错,便是为了这场「牦牛盛宴」!幼吃货收到南宁肥仔饭铺邀请,当天以平素2倍步速来到「南宁肥仔饭铺·第三届厨艺大赛」会场,当日现场相当热烈!
当日,南宁肥仔饭铺的大厨们正在赛场上都使出了杀手锏,用高原牦牛做主角,上演了一场英华的烹调秀。涮、煮、炸、炖、烤......十八般技艺轮替上阵。(幼吃货正在围观的时刻就恨不得立时送到嘴里来)
有统一了广西特性茶油的牦牛包、东兰板栗和高原牦牛肉炖的汤、至友做法的牦牛红米肠,另有牦牛的罕见部位牦牛脸,平素可不常见,险些翻开了一个全新的牦牛美食寰宇。
大赛获奖菜品即将正在南宁肥仔饭铺的星光店、安吉店、公民店、肥仔肥锅中同步上线,快捷带上你的家人同伙,一同去南宁肥仔饭铺大饱口福吧。
南宁肥仔饭铺带你花式吃牦牛。酸辣香甜的冬阴功牦牛肉、汤汁清甜的艾味牦牛丸、表酥里嫩的吉列牦牛柳......解锁人生新菜单!
板栗粉糯,牛排软烂,香甜与浓鲜的交叉,使满堂风韵直线飞升,趁热下肚,混身都舒爽,汤品第一名的「板栗牦牛排汤」实至名归!
果园散养土鸡,正在秘造米酒加温帮燃下,亲热火焰挑逗着鸡肉,汤底浓香扑鼻,再涮上精选的牦牛肉、海鲜,让人不由得直呼过瘾!
肠粉口感韧中带滑,酥脆的网皮搭配酸辣开胃的至友味牦牛肉馅,蘸上秘造麻酱,糯、酥、弹三重口感就正在舌尖迸发。
纯手工现做的脆皮牦牛幼堂菜,颜值满分。表皮炸得金黄酥脆,里面牦牛肉弹性美味配上幼堂菜,解腻又增味,是让人难以拒绝的香脆诱惑。
这铁锅急火猛炒出来的牦牛肉,辣味适可而止勉励出了牦牛的肉香,嫩滑鲜香,辣得够劲,味蕾霎时被暴击,恨不得多上几碗白饭。
浓香扑鼻的滋养鸳鸯锅底牦牛套餐、口感新鲜的牦牛生菜包、满载出色的品牦牛四宝、精美美味的繁华点心拼盘,都是竞争中的热议选手,不相上下!
伴随南宁人37年的餐饮⽼字号,任南宁的美食翻天覆地,南宁肥仔饭铺几十年如一日深耕南宁本土美食,成为了南宁饮食文明的代表性美食手刺。
南宁肥仔饭铺团队跋涉千里,奔赴高原地域寻找优质牦牛,按照南宁本土“酸、辣、鲜”的口胃特征为灵感,将高原牦牛吃出了新形式,正在南宁开启暖锅界的新大门,为门客来了全新的美食体验。
「牦牛盛宴」正在南宁肥仔饭铺落下帷幕,没有来到现场的吃货们无须感触惋惜,由于那些获奖的菜品立时就要正在各大门店上线啦,找个工夫带上你的家人同伙,一同去试试这些鲜味!