2025北京餐饮年货节正式启动，将横跨春节、元宵节等节日和习俗节点，推出年味美食消费舆图、特质年货售卖、线上直播等多种促消费行为。同日，北京餐饮年货节展卖会也正在欣然亭公园东门广场拉开帷幕。指日起至19日，市民都可来这儿采买年货。

　　17日下昼，欣然亭公园东门广场上特别繁盛。一顶挨一顶的赤色帐篷密密匝匝地围了一大圈，各式特质幼吃琳琅满目，红红火火的年味儿迎面而来。全聚德的烤鸭、京天红的炸糕、月盛斋的酱牛肉，再有热乎的茶汤和爆肚……老苍生平时里爱吃的，都正在这儿来了个“一站式”大群集。

　　“这展卖会好啊，以免跑好些个地方去买了。”不少来遛弯儿的市民瞥见公园门口有年货，都饶有兴趣地来凑繁盛。市民刘大姐和朋侪各自都买了好几样，手上拎着几只袋子，还没有要往回走的兴味。“下周就幼年了，买点儿熟食回家吃着利便。”刘大姐说。

　　记者了然到，这场餐饮年货节展卖会由市餐饮行业协会举办，共有20家北京著名餐饮品牌插足，带来各自的招牌菜品、熟食、面点等百余种特质年货。为市民选购年货产物供应容易。“随着北餐协去打卡”直播间也将正在现场举办直播。

　　正在为在即一个月的“蛇来运行 团聚味到”2025北京餐饮年货节功夫，线上平台将与千企万店线下门店联动，通过推出年味美食消费舆图、特质年货售卖、线上直播等多种事势和渠道的促消费行为，为京城餐饮墟市加添年味儿，开释节假日的消费潜力。

　　年货节启动典礼现场，还揭晓了“2024北京人亲爱的年夜饭”三大系列榜单，同时开启了北京餐饮年货节“2025 ilove适口宝藏系列榜单”评比。正在往年的“年夜饭”“年夜饭菜品”“年货礼盒”三大榜单根源上，本年还减少了“春节必游京城美食大集榜单”和“京郊特质年味美食宝藏榜单”，除了“吃年味”，还将为消费者加添“游年味”的欢笑。

　　2024年岁晚，春节正式进入合伙国教科文机闭非物质文明遗产名录，本年春节将成为首个“非遗版”春节。首个春节系列促消费行为功夫，也将一共出现非遗文明。

　　“春节赶集是多年以还造成的习俗行为，良多大集、展会也正慢慢成为深受年青人亲爱的‘网红打卡地’。”中国烹调协会特邀副会长、北京市餐饮行业协会会长贾奔腾先容，2025 年，北京将延续饱舞餐饮行业的进一步苏醒，鼓吹餐饮消费擢升，帮力饱舞新时间首都生长和国际消费核心都市、国际美食之都成立。