中国肉类协司帐谋磋商首席解析师、计谋磋商室副主任肖少琼呈现，正在计谋“软境遇”赋能下，本年上半年，肉类产物出产告竣稳产保供，财富开展根基坚实。

　　肉类产量和产物价钱方面，上半年世界猪牛羊禽肉产量4712万吨，同比拉长0.6%，肉类出产稳产保供才具较强。肉类生意方面，进口肉类383万吨，同比低重14.5%，出口肉类33万吨，同比填充45.5%，进口量不断回落，出口火速拉长。计谋境遇方面，干系部分聚焦肉类行业出台的文献、展开的手脚等，表示了计谋的科学性、巩固性和连气儿性，有利于兼顾饱动肉类财富高质料开展。

　　记者分解到，本年4月，国务院食安办、公安部、农业乡下部、墟市囚系总局拉拢印发《闭于展开厉格反击肉类产物违法不法专项整饬手脚的报告》，以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产物为重心，深挖肉类产物违法不法泉源线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化解决、肉及肉成品出产谋划全链条展开专项整饬，刚强斩断违法屠宰、加工、发卖链条。

　　中国肉类协会会长陈伟指出，厉格反击肉类产物不法，确切标准了从业者出产谋划举动，健康了肉类产物格料安宁长效囚系机造，保险了肉类产物格料安宁，将确切推进肉品安宁和财富高质料开展良性互动。“同时，咱们要苏醒地相识到，目前肉类财富仍面对立异才具亏欠、育种才具不强、特质财富链开拓度不足等困难，要从连通养殖端、畜牧端及工业加工端，打垮肉类财富链‘断链’近况，优化行业准则等方面入手，物色修筑适合我国肉类财富开展的特质形式。”他呈现。

　　据先容，肉类财富周将于9月10日至12日正在山东济南举办，目前已有双汇、金锣、雨润、二商、新盼望等2000家国表里著名肉类产物品牌确认参展。