蜕变開放以來，我國肉牛產業得到長足發展，養牛從家庭副業發展成為肉牛產業僅僅用了20余年時間，走過了發達國家一百多年的歷程。2016年，我國牛肉產量達到716.8萬噸，同比增長2.39%。牛肉表觀消費量為774.37萬噸，同比增長3.66%。2016年，我國羊肉產量為459.4萬噸，同比增長4.22%。羊肉表觀消費量達481萬噸，同比增長3.95%。

　　截止2016年终，我國共有規模以上牲畜屠宰企業數量達1371家。我國牲畜屠宰行業資產總額達3472.52億元，同比增長20.34%；牲畜屠宰行業共計實現銷售收入為6511.28億元，同比增長11.97%。牲畜屠宰行業共計實現利潤總額達274.68億元，同比增長10%。隨著住户飲食結構的變化和飼養本钱的降低，肉類產品將越來越多地成為公民餐桌上的平时食物。此后國內的肉牛及牲畜屠宰行業會迎來一個穩定的增長時期，預計到2022年，我國肉牛及牲畜屠宰行業市場規模將達到9010億元。

　　未來，國家強農惠農力度將持續加大，畜牧業發展的策略環境進一步優化。我國牛羊的出欄量亦获得增長，牛羊肉市場供給進一步擴大。根據《全國草食畜牧業發展規劃（2016-2020年）》提出的發展目標，到2020年，我國牛肉產量將達到800萬噸，羊肉產量將達500萬噸。預計到2022年，我國牛肉產量將達到850萬噸，羊肉產量將達523萬噸。

　　隨著城鄉住户收入的增多和消費觀念的轉變，公民的飲食需求會尤其多元化，或者隨著肉牛、肉羊飼養本钱的降低，牛羊肉不再成為泛泛消費者可望不行即的肉食產品。那么，此后國內的牛羊肉市場肯定會有更大的需求空間。根據人均牛羊肉据有量、國際市場價格、品改潛力以及飼草資源等指標剖释認為，牛羊肉市場需求仍將穩定增長。預測到2022年，我國牛羊肉消費量將迫近1435萬噸。

　　三、全国羊肉進出口剖释 16第三節 2017-2022年全国牛羊肉產業發展趨勢剖释 17第二章 全国牛羊肉產業要紧國家運行剖释 18第一節 美國 18一、美國牛羊肉市場供應剖释 18

　　二、日本牛肉進口情況剖释 25第三章 中國牛羊肉產業運行環境剖释 26第一節 中國宏觀經濟環境剖释 26一、中國GDP增長情況剖释 26

　　七、對表貿易發展形勢剖释 32第二節 中國牛羊肉產業策略剖释 32一、中國牛羊肉行業公法法規 32

　　五、進口相關策略剖释 40第三節 中國牛羊肉產業社會環境剖释 41一、中國人丁環境剖释 41

　　二、羊肉產業鏈相關概述 47第四章 中國牛肉產業運行形勢剖释 49第一節 中國牛肉產業市場發展規模 49一、牛肉產量剖释 49

　　四、牛肉的消費結構 50第二節 中國牛肉產業需求成分剖释 50一、中國牛肉產業需求特點剖释 50

　　三、影響牛肉市場需求的要紧成分 52第三節 中國牛肉價格運行動態剖释 53一、2015年牛肉價格市場剖释 53

　　三、2017年牛肉價格市場剖释 55第四節 中國牛肉產業發展趨勢剖释 56第五章 中國羊肉產業運行態勢剖释 58第一節 中國羊肉市場規模剖释 58一、羊肉產量剖释 58

　　四、策略環境 62第三節 中國羊肉價格產業市場剖释 62一、2015年羊肉價格市場剖释 62

　　三、2017年羊肉價格市場剖释 64第四節 中國羊肉市場發展存正在問題剖释 65一、羊肉產業發展存正在的問題剖释 65

　　二、促進中國羊肉產業發展的修議 67第六章 中國散養肉牛、羊本钱收益情況 69第一節 中國散養肉牛產量及產值剖释 69一、散養肉牛主產品產量 69

　　二、散養肉牛產品產值剖释 69第二節 中國散養肉牛產業收益剖释 70一、散養肉牛總本钱剖释 70

　　三、散養肉牛本钱利潤率剖释 70第三節 中國散養肉羊產量及產值剖释 71一、散養肉羊主產品產量 71

　　二、散養肉羊產品產值剖释 71第四節 中國散養肉羊產業收益剖释 72一、散養肉牛總本钱剖释 72

　　三、散養肉羊本钱利潤率剖释 73第七章 中國牛羊肉產業市場進出口數據剖释 74第一節 2016年中國牛肉、牛雜、羊肉、羊雜進口情況剖释 74一、牛肉、牛雜、羊肉、羊雜進口數量情況剖释 74

　　五、進口肉類港口統計剖释 77第二節 中國鮮、冷牛肉進出口剖释 79一、鮮、冷牛肉進口情況剖释 79

　　（四）鮮、冷牛肉出口均價剖释 82第三節 中國凍牛肉進出口剖释 83一、凍牛肉進口情況剖释 83

　　（五）凍牛肉出口均價剖释 88第四節 中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口剖释 89一、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口剖释 89

　　（五）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口均價剖释 94第八章 2013-2016年中國牛羊肉相關行業要紧指標監測剖释 95第一節 2013-2016年中國肉牛及牲畜屠宰行業規模剖释 95一、企業數量增長剖释 95

　　四、利潤規模增長剖释 97第二節 2013-2016年中國肉牛及牲畜屠宰行業本钱費用剖释 98一、銷售本钱統計 98

　　二、要紧費用統計 99第三節 2013-2016年中國肉牛及牲畜屠宰行業運營效益剖释 99一、償債技能剖释 99

　　三、運營技能剖释 102第九章 中國牛羊肉產業市場競爭式样剖释 104第一節 中國牛羊肉產業競爭現狀剖释 104一、國內牛羊肉市場競爭剖释 104

　　三、牛羊肉市場價格競爭剖释 105第二節 中國牛羊肉市場競爭剖释 105一、低端牛肉的市場競爭情況 105

　　四、羊肉進出口競爭式样情況 106第三節 中國牛羊肉競爭優劣剖释 106一、牛羊肉生產競爭優勢剖释 106

　　三、新疆牛羊肉競爭優勢剖释 108第四節 中國牛羊肉企業晋升競爭力战略剖释 109第十章 中國牛羊肉優勢企業競爭性數據剖释 111第一節 河北福成五豐食物股份有限公司 111一、企業發展基础情況 111

　　七、企業發展戰略剖释 115第二節 河南伊賽牛肉股份有限公司 116一、企業發展基础情況 116

　　六、企業發展戰略剖释 121第三節 甘肅中天羊業股份有限公司 121一、企業發展基础情況 121

　　五、企業發展戰略剖释 125第四節 內蒙古蒙都羊業食物股份有限公司 126一、企業發展基础情況 126

　　六、企業發展戰略剖释 130第五節 安徽潤升牛業股份有限公司 131一、企業發展基础情況 131

　　六、企業發展戰略剖释 135第六節 寧夏壹加壹農牧股份有限公司 136一、企業發展基础情況 136

　　五、企業發展戰略剖释 140第七節 山東新綠食物股份有限公司 141一、企業發展基础情況 141

　　六、企業發展戰略剖释 145第十一章 2017-2022年中國牛羊肉產業發展趨勢預測剖释 146第一節 2017-2022年中國牛羊肉行業發展趨勢剖释 146一、牛羊肉加工發展目标剖释 146

　　四、肉牛及牲畜屠宰行業規模預測剖释 148第二節 2017-2022年中國牛羊肉市場供需預測剖释 148一、牛羊肉產量預測剖释 148

　　二、牛羊肉需求預測剖释 149第三節 2017-2022年中國牛羊肉市場進出口形勢剖释 151一、牛肉進出口形勢剖释 151

　　二、羊肉進出口形勢剖释 152第四節 農業部規劃牛羊肉產業组织重點 153一、奶牛產業组织重點 153

　　三、肉羊產業组织重點 155第十二章 2017-2022年中國牛羊肉行業投資機會與風險剖释 156第一節 2017-2022年中國牛羊肉行業投資環境剖释 156一、宏觀經濟預測剖释 156

　　二、牛羊肉產業發展環境條件趨于優化 158第二節 2017-2022年中國牛羊肉行業投資機會剖释 159一、中高檔牛羊肉的需求將疾速上升 159

　　三、牛羊肉產品深加工化的發展趨勢明確 159第三節 2017-2022年中國牛羊肉行業投資風險剖释 159一、宏觀經濟風險 159

　　四、保险步调剖释 166第十三章 2017-2022年牛羊肉行業节余形式與投資战略剖释 170第一節 國表牛羊肉行業投資現狀及經營形式剖释 170一、國表范例企業經營形式 170

　　二、人造牛肉投資情況 170第二節 我國牛羊肉行業商業形式探討 172一、行業要紧銷售渠道剖释 172

　　三、行業促銷式样剖释 174第三節 我國牛羊肉行業投資國際化發展案例剖释 174一、皓月牛肉概況 174

　　四、皓月牛肉國際化發展情況 178第四節 2017-2022年我國牛羊肉行業投資战略剖释 178一、用好資源低重養殖本钱 178

　　三、加強品牌意識，實施品牌戰略 179第十四章 2017-2022年牛羊肉行業节余形式與營銷戰略剖释 180第一節 市場的重點客戶戰略實施查究 180一、實施重點客戶戰略的须要性 180

　　五、企業重點客戶的市場營銷战略剖释 193第二節 牛羊肉行業企業品牌營銷戰略剖释 195一、產品開發與定位战略 195

　　六、企業營銷服務战略剖释 215第三節 我國牛羊肉行業發展與投資留隐痛項剖释 218一、產品技術應用留隐痛項 218

　　?本報告通盘內容受公法保護，中華国民共和國涉表調查許可證：國統涉表證字第1454號。 本報告由中商產業查究院出品，報告版權歸中商產業查究院通盘。本報告是中商產業查究院的查究與統計效果，報告為有償供给給購買報告的客戶內部行使。未獲得中商產業查究院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或援用，否則中商產業查究院有權依法考究其公法責任。如需訂閱查究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完竣服務。 本報告目錄與內容系中商產業查究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何式样復造、轉載。 正在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的要紧设施。

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