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今天,农业村落部公示了2024年农业品牌精品培养安顿名单,“张掖肉牛”以其特殊品德和产物上风,正在稠密参选品牌中脱颖而出,成为全省独一入选的肉牛类品牌,这是自“张掖肉牛”博得地舆符号注明牌号、入选宇宙名特优新农产物名录和“甘味”十至公用品牌后,全市畜牧业品牌修造博得的又一项殊荣。
近年来,我市聚焦推深做实畜牧业提质增量发扬,悉心奉行优质畜产物品牌培养工程,把树名牌、创名牌行动提拔畜产物德料和市集角逐力的厉重抓手,长远开采品牌价格,原委多年潜心耕作与砥砺斗争,张掖畜产物品牌修造初见结果,稠密嘹亮的张掖原产地畜产物品牌走向市集、走进千家万户,为打造村庄强盛“张掖样板”供应了有力撑持。
凌驾发点筹办,清楚优质畜产物品牌修造宗旨。正在长远调研的根源上,出台《张掖市“甘味”农产物品牌修造计划》《张掖市鞭策牛家当高质料发扬奉行计划》《加疾胀动牛家当高质料发扬帮推村庄强盛的若干战略步伐(20232025年)》《张掖市畜牧业品牌创修劳动计划(20242030年)》;各县区出台品牌修造战略,如《“甘州滋味”品牌修造劳动计划》《临泽县地舆符号品牌和区域公用品牌培养奉行计划》《闭于进一步加紧“三品一标”修造打造肃南特点“甘味”著名畜产物品牌劳动奉行计划》等联系战略文献,指挥全社会闭怀、赞成、参预畜牧业品牌修造。同意揭晓肉牛、奶牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡5个绿色食物地方法式,发展张掖肉牛质料、出产法式和饲草储藏本领法式同意劳动,确调理殖、屠宰加工、饲草种植加工等枢纽“有标可用、按标出产”,保障畜产物德料提拔,让绿色有机底气更足。
高法式奉行,发展优质畜产物品牌打造动作。依托张掖区域特点和资源禀赋,以张掖肉牛为政策先导,以牛肉、羊肉、乳成品家当为支柱,构修“区域品牌+企业品牌+产物品牌”的品牌修造系统,加疾“三品一标”认证。结构奉行“一县一品”“一企一标”动作,构修以“甘味”品牌为统领、地方区域公用品牌为主导、企业品牌为撑持、产物品牌为根源的畜牧业品牌发扬系统。创修宇宙有机农产物出产(县)基地1个、省级优质农产物基地5个,有机饲草基地81.08万亩;畜牧业“三品一标”产物140多个,“张掖肉牛”“山丹羊肉”“甘味”区域公用品牌2个,“肃南牦牛”“传祁乳业”“祁连山歌”“草原惠成”“桦树林”等“甘味”企业品牌14个;“张掖肉牛”入选宇宙名特优新农产物名录,“张掖肉牛”获“甘味”十至公用品牌。
高质料出产,夯实优质畜产物品牌修造根源。周旋畜牧业发扬与质料品牌一体胀动,精准延链、补链、强链,鞭策普及法式化出产,激动家当园区、龙头企业、团结社、养殖户“四级联动”,“幼范围、大群体”的范围效应日益凸显。本年,全市肉蛋奶总产量55万吨,个中牛奶产量40万吨,千头以上奶牛养殖场户18个,存栏占总存栏量的95%,牛家当正在全省当先上风赓续坚固。目前创修农业家当化国度核心龙头企业2家、国度级法式化树范场6个,培养养殖骨干企业145家;修成张掖活畜线上来往平台和活畜来往市集13个,年来往种种畜禽800多万头只;修成定点屠宰加工企业18家,猪牛羊屠宰加工本领阔别达86万头、60万头和350万只;修成传祁乳业、临泽雪莲等3家乳成品加工企业,加工本领达30万吨。
高秤谌推介,擦亮优质畜产物品牌金字招牌。正在焦点电视台播放“张掖肉牛”品牌告白,《美食中国》《致富经》栏目专题报道张掖肉牛养殖和产物加工。正在“新华网”“逐日甘肃网”传播张掖畜牧家当发扬结果。主动指挥当地核心企业通过投入农产物展会、产销对接会、抖音直播带货、设立营销专卖点等办法,奋发升高当地畜产物销量及品牌著名度。大肆发扬“互联网+农产物”营销形式,正在京东、沃尔玛、海底捞等电商平台,上线发售张掖牛肉、山丹羊肉、肃南牦牛肉等品牌产物,祁连山歌通过京东、盒马鲜生、海底捞等线上线下渠道夸大品牌影响力,发售额过亿单品2个;祁连传祁终年乳业板块营收较上年延长20%;全市9家企业正在北京、上海、广州等15个都会修成绿色有机畜产物直营店、专柜,张掖畜牧品牌影响力进一步提拔。
高条件经管,守牢优质畜产物品牌安然底线。踏实发展年龄两季巨大动物疫病凑集免疫劳动,全市巨大动物疫病群体免疫密度终年维系正在90%以上,免疫抗体及格率维系正在70%以上。开垦修造张掖市母牛繁育新闻化平台,31.7万头母牛佩带耳标,完成产物新闻可盘问、源流可追溯。所有实行愿意达标及格证轨造,无检疫及格证和肉品品德搜检及格证的不得出厂上市。本年共发展畜禽水产物定量检测553份,完毕部、省级抽检395份,发展定性检测16500多份,及格率达99.9%以上;胀动“互联网+”囚禁使用,利用“甘肃省农产物德料安然囚禁追溯体系”,发展养殖场户、屠宰企业兽药残留、犯禁物质监测,本年监测数据达1.6万条;利用国度兽药囚禁体系加紧对兽药筹办企业经管,监视其样板筹办;利用“甘肃省互联网+囚禁”平台,发展“双随机、一公然”法律抽查和寻常监视查验,守好畜产物安然底线。
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