导读：这日是北方幼年，Mysteel团队对寰宇18家大中幼型肉牛屠宰企业举行了春节假期停开工景况调研。调研结果如下：关于节后墟市来看，墟市心态广大稍显偏弱。

　　本次调研涉及寰宇9个省份共计18家肉牛屠宰企业。总体来看，各区域停工时光区别较大，但开工时光相对同一，放假时光正在1-22天不等。个中放假时光正在10天以内的有5家，放假时光正在10-15天的有7家，其余6家放假时光都正在15天以上。

　　据理解肉牛屠宰企业放假时长厉重与其出产的产物特质和本地的经济、春节习俗相闭。目前我国牛肉墟市消费依然以热鲜和冷冻产物为主。寻常来说，热鲜企业放假较晚且假期较短；冷冻产物企业则受到产物积储周期及物流等影响，放假时光较早，假期相对较长。尚有一面企业反应，遵循本地老例，正月月朔至十五都是需求真空期，故而直接计划放假。

　　关于年后墟市，有靠拢90%的企业以为会是相对偏弱的地步。个中供应压力大、行业角逐激烈、终端需求偏弱是影响年后牛肉墟市走势的厉重道理。内蒙地域一面企业以为，而今墟市角逐对照激烈，热鲜产物没有技艺门槛，比拼的便是性价比，而冰鲜产物的供应商也从以前的10来家加多到了40-50家，代价和产量走低也正在情理之中。河北地域局限企业也有相仿反应，说周边养殖户自宰的景况这几年十分常见，对全盘墟市酿成了必定的打击。